Ma eme klasszikus ételt fogjuk elkészíteni:
Trüttyölt ratyli
Hozzávalók:
- 1 csömör vagyk (lehetőleg pöcörgősi)
- 1 suttyonyos petrecel
- 2 rész vagdalék
- 4 ölej csikmány
- 10 lavor zsír
- 3 gerezd vágmány
- és egy félbevágott, kibelezett hosszúkás madár
- 5 vég reszelt tejszín